Les menus de notre pizzeria
Pour satisfaire les gourmets pressés et les gastronomes les plus exigeants, la Villa Roma vous propose différents menus de pizzeria à Sautron, au nord-ouest de Nantes. Nos formules savent ravir les papilles du plus grand nombre, y compris des plus petits. Nous vous invitons à les découvrir pour vous mettre en appétit !
Les formules façon bistrot italien
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 13.90 € / Entrée + Plat + Dessert : 15,90 €
Menu déjeuner : servi uniquement le midi du lundi au vendredi - Plat + Café ou Thé Gourmand : 15.90 €
Menu déjeuner : servi uniquement le midi du lundi au vendredi
La formule Express du Midi de notre restaurant
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi
Entrée + plat ou plat dessert : 13.90€
Entrée + Plat + Dessert : 15.90€
| ENTRÉES |
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 Terrine de campagne Œuf cocotte BIO au saumon fumé La suggestion du jour à l’ardoise |
| PLATS |
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| Faux Filet de Bœuf au Gorgonzola Pâtes du moment Carbonara ou Bolognaises La suggestion du jour à l’ardoise |
| DESSERTS |
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| Mousse au chocolat 2 Boules de glace au choix La suggestion du jour à l’ardoise |
La formule Express du Midi (Café ou Thé Gourmand) - 15.90€
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi
| PLATS |
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| Suggestion du jour à l’ardoise Faux Filet de Bœuf au Gorgonzola La Pizza Régina La Pizza du Moment Salade du Moment |
| DESSERTS |
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| Café Gourmand Thé gourmand |
Notre menu « Côté Bistrot » - 26,90€
| ENTRÉES |
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| Le champignon “géant” farci aux escargots gratiné au provolone et lardo di colonnata IGP sur toast de brioche Foie Gras Marbré de Canard Maison, au pommeau compotée d’oignons et mûres (élevage Alain François 44830 Bouaye) Couteaux à la plancha au jus de Pesto au basilic |
| PLATS |
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| Poisson de la criée (consulter l’ardoise + 3.50€ selon arrivage) St Jacques fraîches à la plancha, Risotto au safran et beurre blanc Parmentier de canard confit, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe Onglet de bœuf créme de cêpes et pomme grenaille L’ardoise des suggestions (+3.50€) |
| FROMAGES ET DESSERT |
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| Desserts Maison Fromages au choix à la carte |
Pour bien commencer
| Couteaux à la plancha au jus de Pesto au basilic | 11.00€ |
| Le champignon “géant” farci aux escargots gratiné au provolone et lardo di colonnata IGP sur toast de brioche | 10.50€ |
| Foie Gras Marbré de Canard Maison, compotée d’oignons et mûres (Alain François 44830 Bouaye) | 15.90€ |
| Terrine de campagne Maison | 8.90€ |
| Verrine de crabe au combava, crème de betterave et sésame | 9.50€ |
Les Pâtes
| Pâtes du moment à la bolognaise : sauce bolognaise Maison pur bœuf VBF aux oignons | 10.50 € |
| Pâtes du moment à la carbonara : crème, lardons, œuf | 12.00 € |
| Pâtes du moment Vérona : jambon de parme A.O.P, champignons, crème gorgonzola | 13.00 € |
| Lasagnes à la Bolognaise : sauce bolognaise Maison pur bœuf VBF aux oignons | 12.90 € |
| Ravioles frais au boeuf : ravioles frais pur bœuf et sauce bolognaise | 13.00 € |
| Ravioles frais aux quatres fromages : ravioles frais aux quatres fromages, crème de gorgonzola | 13.0 € |
Sur le billot…
Nos viandes sont d’origine Française, de races bovines nées, élevées et abattues en France En favorisant les fournisseurs locaux des pays de Loire. Nos Viandes sont MATUREES Maison
| Entrecôte de bœuf VBF Pays de Loire « au Poids » | 7.90€/100gr |
| Parmentier de canard confit, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe | 18.90€ |
| Onglet de bœuf crème de cêpes et pomme grenailles | 23.90€ |
| LE BURGER de la Villa Roma (de saison) à la viande de Boeuf "Race Normande" EXTRA ! (Contient de la viande de porc) | 14.90€ |
Dans le bocal…
| Poisson de la criée | consulter l'ardoise |
| Saint Jacques fraîches à la plancha, Risotto aux safran et beurre blanc | 21.90€ |
La petite cuillère à dessert (Maison)
| Tatin aux fruits de saison, crème glacée à la vanille Bourbon | 7.00€ |
| Crumble du jour crème glacée caramel | 7.00€ |
| Tartelette chocolat praliné sorbet Mangue | 7.00€ |
| Le Fameux Tiramisu de la Villa Roma au Caramel Beurre salé et brisure d’amareto crème glacée tiramisu | 7.00€ |
| Le « Vrai » baba au rhum gourmand crème glacée Rhum raisin | 7.00€ |
| Nougat artisanal | 6.90€ |
| Mousse au chocolat de “grand Mère” | 5.50€ |
| Ananas rôti sur bruschetta de brioche pure beurre et sorbet coco | 7.00€ |
| Assiette de trois fromages et sa salade | 6.90€ |
| Notre café ou thé très Gourmand : café ou thé accompagné, des douceurs du moment | 7.00€ |
Sur le dos de la cuillère givrée Glaces artisanales
| Café ou chocolat liégeois : 2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, coulis, chantilly | 6.90€ |
| La Nantaise : 1 boule vanille, 2 boules rhum raisin, gâteau nantais, chantilly | 6.90€ |
| La caramela : 1 boule caramel, 1 boule vanille, coulis de caramel, madeleine, chantilly | 6.90€ |
| Colonel : 2 boules citron vert, vodka (+2€ au menu) | 8.00€ |
| Iceberg : 2 boules menthe chocolat, Piper menthe, chantilly (+2€ au menu) | 8.00€ |
| La Tiramisu : 1 boule vanille, 2 boules tiramisu, bailey’s, chantilly (+2€ au menu) | 8.00€ |
| Glace 1 boule | 2.30€ |
| Glace 2 boules | 4.20€ |
| Glace 3 boules | 5.50€ |
| Supplément chantilly | 2.00€ |
| Supplément coulis | 1.50€ |
| Supplément alcool | 3.70€ |
Parfums: chocolat noir, vanille, café, citron vert, noix de coco, fraise, pistache, tiramisu, cassis, caramel beurre salé, mangue, rhum raisin
Menu des Loupios (pour les moins de 8 ans uniquement) : 9.90 €
| PLATS |
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| Pizza Bambino Pâtes Bolognaises Pâtes Carbonara Steak haché de boeuf de race « Salers » - Frites Maison Jambon - Frites Maison |
| DESSERTS |
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| Glace 1 boule Mousse au chocolat maison |
| BOISSON |
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| 1 verre de diabolo
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Pour réserver une table, obtenir des informations complémentaires ou commander une pizza à emporter, contactez notre restaurant traditionnel du centre-ville de Sautron. Notre équipe est à votre disposition du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.